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麻辣手撕鸡

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四叶草的幸福喵豆豆
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1小时以上   |   配菜(中级)
老母鸡 1只
、
葱花 一勺
、
蒜末 2勺
、
花椒 1勺
、
盐 半勺
、
醋 2勺
、
生抽 2勺
、
熟油辣椒 2勺
、
姜片 4片
、
大葱 半颗
、
八角 4个
、
干辣椒 几个
、
醋 1勺
、
鸡精 少许
、
味精 少许
、
芝麻油 2勺
、
花椒油 1勺
、
花椒面 少许
、
油炸花生碎 2勺
烹饪步骤
小贴士

不要煮太过了啊，特别是用高压锅的，20分钟顶天了。过凉水！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-01

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