冬瓜小排汤的做法

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冬瓜小排汤

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简单方便因为爱喝汤餐餐都离不开… 夏天冬瓜利尿

食材清单加入采购清单

玉米 1根

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肋排一条

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姜少许

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葱少许

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冬瓜少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
因为2个人吃饭所以秉承吃好吃少经济实惠选了一条肋排带软骨的那种(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)拜托师傅切成块
步骤2/7 点击查看大图
新鲜的小排用温的清水冲洗
步骤3/7 点击查看大图
切好姜片和葱结（可以放些料酒去腥）一起放入锅内冷水加热煮沸小排骨焯水取出凉开水冲一下
步骤4/7 点击查看大图
买了一小圈冬瓜大概1.5元老板还送我葱买的时候自己用手比划一下切多了一顿吃不了也浪费～
步骤5/7 点击查看大图
冬瓜去皮切块我喜欢块状的冬瓜因为我喜欢把冬瓜煮透明更入味所以太薄容易烂
步骤6/7 点击查看大图
玉米切段相信我加入玉米的汤更清甜可口real好喝
最后一步点击查看大图
小火炖差不多半个小时放入玉米段和冬瓜因为非常喜欢喝汤所以建议盐少许清口不咸可以喝一锅～夏天必备。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-31

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