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辣炒蛤蜊

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蜜思小琳

有句话是这么说的：“靠山吃山，靠海吃海。” 没错，守着海边，有各式各样鲜活的海鲜可以吃个够。 蛤蜊，我们也叫蚬子。 不管蒸着吃、煮着吃还是炒着吃，味道都很鲜美。 而辣炒蛤蜊是我家餐桌上出镜率很高的菜之一。 老爸最爱吃，是绝好的下酒菜哦。
营养分析 查看详情

22克
8克
25克

312
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
蛤蜊 1斤半
、
葱 2颗
、
姜 2片
、
蒜 2瓣
、
杭椒 1个
、
香菜 1颗
、
花椒 1汤匙
、
干辣椒 2个
、
郫县豆瓣酱 1大勺
、
料酒 1汤匙
、
生抽 2汤匙
、
植物油 适量
烹饪步骤
步骤4/13

  展开全部13个步骤

小贴士

可以根据自己的喜辣程度放郫县豆瓣酱和干辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-31

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