黑芝麻卷
黑芝麻中的油脂大部分是不饱和脂肪酸，有提高大脑发育和改善记忆力的作用，非常适合上学的孩子们！
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步骤1/8
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黑芝麻放入研磨机（或料理机）中打成粉，和面粉混合；
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步骤2/8
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酵母和牛奶混合，倒入面粉和和黑芝麻粉中；
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步骤3/8
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把面粉和成面团，放在室温发酵至2倍大；
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步骤4/8
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发酵后的面团擀开，滴几滴橄榄油（色拉油也可以），涂抹均匀，均匀的撒上盐；
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步骤5/8
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把面片从一端开始卷起来；
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步骤6/8
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卷好的面切成段；
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步骤7/8
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用筷子从中间压一下，两手捏两端同时想反方向拧，把底部捏紧；醒发30分钟左右；
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最后一步
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锅内放水，大火烧开，放入花卷，蒸10分钟，出锅放凉即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-31
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