蒸蛋糕
美味健康蒸出来
18克
32克
84克
459
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所有材料,把鸡蛋(2个)打在打蛋盆里,加入柠檬汁(适量)隔水加热打发
-
步骤2/8
点击查看大图
糖(42克)分两次加入(粗泡沫的时候加一次,细腻后再加一次)
-
步骤3/8
点击查看大图
打至颜色变浅,体积膨大即可
-
步骤4/8
点击查看大图
过筛面粉,用软刮板搅拌均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
将搅拌均匀的面糊倒入模具中,震出大气泡
-
步骤6/8
点击查看大图
模具上盖上保鲜膜,大火将水烧开后放入,中火蒸30分钟左右
-
步骤7/8
点击查看大图
关火迅速撕掉保鲜膜,震模,倒扣,放凉,脱模
-
最后一步
点击查看大图
完成啦
1.蒸蛋糕的水一定要煮开再放进去哦
2.因为全蛋比较难打发,所以放盆温水会更容易打发
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-31
蒸蛋糕的相关分类
蒸蛋糕的相关推荐
-
西葫芦肉包子
15806人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3410695人看过 -
皮薄馅厚的☞素包子☜
403758人看过 -
蒸蛋糕
53209人看过 -
汤面条
115344人看过 -
【宝宝辅食】鸡蛋土豆饼
138973人看过 -
胡萝卜素包子
69843人看过 -
蒸蛋糕
24838人看过 -
#4.0岂止于重#美味宝宝粥
70475人看过 -
萝卜木耳白菜素包子
34328人看过 -
白菜素包子
703095人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#山药小米粥
172202人看过