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XO酱炒金针菇 | 一酱搞定的快手菜

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Sharon阿呀

阿妹之前熬了一罐XO酱，没几天就只剩一个底了。无论是拌面还是炒菜，都能让口感大大提升。 清淡的炒蔬菜，来一勺XO酱，其它调料统统不用放。一酱搞定，美味又省事儿，真真是懒人和上班族的福音啊～
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10分钟左右   |   切墩(初级)
金针菇 260g
、
胡萝卜 120g
、
青椒 80g
、
洋葱 80g
、
自制XO酱 55g
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、金针菇炒的时候会出水，所以最后稍微收一下汁。 2、XO酱可以自己做或直接买现成的。 3、XO酱的用量，小伙伴们请根据自己的口味增减哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-30

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