香锅大虾
这是家庭版的香锅大虾,没用豆瓣酱调味,取而代之仅用了尖椒和花椒,避免了大量盐分的摄入,又具备麻辣鲜香的味道。
-
步骤1/10
点击查看大图
大虾去虾线,清洗干净。
-
步骤2/10
点击查看大图
加入淀粉,2g食盐,适量生抽腌制。
-
步骤3/10
点击查看大图
腌制大虾的时候,将配菜处理好。
-
步骤4/10
点击查看大图
莲藕焯熟。
-
步骤5/10
点击查看大图
千张焯熟。
-
步骤6/10
点击查看大图
大虾炸熟。
-
步骤7/10
点击查看大图
锅内留少许油,放入花椒尖椒爆香。
-
步骤8/10
点击查看大图
将黄瓜洋葱放入锅内翻炒片刻。
-
步骤9/10
点击查看大图
顺序放入千张,豆干,金针菇,藕片翻炒均匀。最后放入香菜,大虾翻炒。加入适量盐,生抽,白糖和醋翻炒片刻。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,撒上少许芝麻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-30
香锅大虾的其他做法
香锅大虾的相关分类
香锅大虾的相关推荐
-
#吃出健康,解决假胖#西葫芦素馅饺子+生煎包
142631人看过 -
润肺止咳饮 金桔雪梨汤
880740人看过 -
#我心中的冬日限定#素馅饺子
135643人看过 -
潮式清炖羊肉
61726人看过 -
杭州熏鱼
786486人看过 -
#夏日吃货嘉年华# 无添加健康自制草莓酱
161552人看过 -
白菜炖粉条,热腾腾吃了真舒服!
381801人看过 -
#唯有美食最粽要#红豆包
166270人看过 -
水果软糖
2312193人看过 -
#立冬第一补#奶香玉米汁
160866人看过 -
#流感季饮食攻略#止咳润肺小妙招~盐蒸橙子
175716人看过 -
#米饭最强CP#番茄炒蛋这样做就没人说不好吃!
524599人看过