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炸酱面

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海燕871
食材清单 加入采购清单
瘦肉丁 100克
、
大酱 150克
、
甜面酱 50g
、
花椒粉 适量
、
五香粉 半勺
、
蛋清 一个
、
西红柿 两个
、
黄瓜 一根
、
胡萝卜 一段
、
圆葱 半个
、
面粉 300g
、
鸡蛋 两个
、
大蒜 几瓣
、
蚝油 适量
、
白砂糖 适量
、
麻酱 适量
烹饪步骤
小贴士

在普通的炸酱面里加上西红柿酱，可以缓解一下大酱的咸味，西红柿的酸甜又起到开胃的作用，也是受到意大利面的启发，中西结合。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-30

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