培根炒豆角的做法

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培根炒豆角

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豆角 300g

、

培根 3片

、

蒜 2瓣

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料。
步骤2/7 点击查看大图
豆角洗净切去两头，切成5cm左右的小段；培根切丝；蒜去皮洗净，切片。
步骤3/7 点击查看大图
豆角放入沸水中焯烫约2分钟后捞出(在锅中加入少许油和盐，可以保持豆角翠绿的颜色)，在冷水中过凉并沥干。
步骤4/7 点击查看大图
热锅放油，放入培根煎至两面熟透后盛出备用。
步骤5/7 点击查看大图
热锅放油，放入蒜片小火煸出香味。
步骤6/7 点击查看大图
放入豆角和盐，翻炒约2分钟。
最后一步点击查看大图
放入培根和鸡精，炒匀即可。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2017-07-30

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