简单无冰渣的黑白巧克力雪糕
配方不能更简单，做法更简单，所有食材丢在一起煮开就可以做成很好吃的雪糕基底了，如果加入黑白巧克力就会变得更香浓。
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步骤1/7
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牛奶、奶粉、奶油、玉米淀粉和砂糖都倒到锅里。
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步骤2/7
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小火煮到浓稠挂勺，微微沸腾，要不断搅拌。
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步骤3/7
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黑白巧克力放在碗里，我用的黑巧克力是百分之七十左右的，如果用大块的巧克力就提前切小一点。
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步骤4/7
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趁热把三分之一奶糊倒入黑巧克力中，剩余倒入白巧克力中。
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步骤5/7
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搅拌到巧克力熔化。
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步骤6/7
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稍放量后倒入雪糕模，插上雪糕棍，冷冻一天以上就可以吃了。
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最后一步
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成品。
煮牛奶的时候选厚底的锅，不停地搅拌，否则牛奶会糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-30
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