茄子炒豆角
茄子炒豆角是一道家常菜肴,是以茄子和豆角为主要材料,干辣椒、蒜粒、姜末、生抽等为辅料炒制而成的一道美食。成品的茄子炒豆角口味偏咸,偏辣,但具有丰富的营养价值。
-
步骤1/8
点击查看大图
茄子切滚刀块,放盐水中浸泡,去除有毒物质.
-
步骤2/8
点击查看大图
长豆夹洗干净,切成中拇指长的段.
-
步骤3/8
点击查看大图
姜削皮切片
-
步骤4/8
点击查看大图
蒜头掰好拍散。
-
步骤5/8
点击查看大图
热油炸茄子
-
步骤6/8
点击查看大图
热油炸豆角
-
步骤7/8
点击查看大图
热油炒蒜头姜,将茄子和豆角回锅,闷一下,勾个薄芡,淋几滴麻油
-
最后一步
点击查看大图
装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-30
茄子炒豆角的其他做法
茄子炒豆角的相关分类
茄子炒豆角的相关推荐
-
鱼丸汤
161419人看过 -
#花式炖煮不停歇#清清白白白菜炖豆腐
315130人看过 -
家常炒饼
784633人看过 -
红烧牛肉炖土豆
597085人看过 -
#秋天怎么吃#炒茄子
507183人看过 -
#嗨fun暑假#豆角焖面
125890人看过 -
萝卜肥牛汤
54869人看过 -
番茄肥牛面 好吃到喝汤见锅底!快手 一人食
22328人看过 -
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
804637人看过 -
干锅菜花
1549077人看过 -
包菜粉丝
194520人看过 -
老北京韭菜烀饼
101654人看过