是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
炒茄子的做法 点击查看大图

炒茄子

浏览 51.1万 · 收藏 5361
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



茄子的烹饪方法有很多种,但要说众多做法当中,最受欢迎的还是炒茄子,不仅能够大大的缩短烹饪的时间,还能够将茄子的香味激发出来,大火炒熟的茄子软烂入味,吃起来超级下饭。茄子的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等,具有降低点固醇、降压的作用。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

不喜茄子太黑的话,可在茄子撕成条以后,撒上两勺盐抓匀,盐可以让茄子脱水,减少中空,并放置茄皮氧化,烹饪的时候就不容易发黑了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-10-05

换个做法

炒茄子的相关分类

炒茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”