鱼香肉丝
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一直都特别喜欢吃这道菜,每次想吃只能下馆子,突然有天想到自己其实可以试一试,所以就在网上找来各种版本的,综合了一下,就变成了自己想要的这道,虽然味道和饭店的还是有点差距,不过还是好吃的。
食材清单
加入采购清单
猪里脊肉
300g
、
泡椒笋
一小袋
、
胡萝卜
小的一根
、
黑木耳
一小把
、
葱末
一茶匙
、
姜末
一茶匙
、
蒜末
一茶匙
、
郫县豆瓣酱
一汤匙
、
水淀粉
适量
、
料酒
一汤匙
、
醋
两汤匙
、
酱油
一汤匙
、
白糖
一茶匙
、
水
3汤匙
、
黑胡椒粉
适量
、
青椒
一个
、
盐
少量
、
生抽
少量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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青椒,胡萝卜,泡椒笋,泡发木耳切丝
-
步骤2/7
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姜切片,葱花,蒜末
-
步骤3/7
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猪里脊肉切丝,然后放入少量盐,白糖,黑胡椒粉,少量料酒和生抽,淀粉,一点油,搅拌均匀至挂桨
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-07-29
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