巧克力布丁
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步骤1/10
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砂糖融化后关火放入巧克力酱搅匀。
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步骤2/10
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一直搅拌至巧克力与淡奶油融合在一起形成巧克力酱。
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步骤3/10
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鸡蛋磕入小盆里，用手动打蛋器顺时针打匀。
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步骤4/10
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取一口奶锅，放入牛奶和细砂糖用小火加热至糖融化。
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步骤5/10
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砂糖融化后关火放入巧克力酱搅匀。
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步骤6/10
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两个巧克力酱混合。
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步骤7/10
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两个巧克力酱混合。
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步骤8/10
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把巧克力布丁液过筛一次。
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步骤9/10
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过筛后的巧克力布丁液倒入布丁瓶里。布丁瓶口上要加盖一层锡纸。
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最后一步
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烤盘中注入热水，放入布丁瓶，烤箱无需预热，165度烤50分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-29
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