王老实好厨艺之火热热的夏日，麻辣辣的小龙虾
火热热的夏天去大排档吃小龙虾未免过油腻，不如自己动手在家跟我一起学做十三香小龙虾，爱吃辣的朋友就加辣子，不爱吃辣的南方朋友就加万能调料十三香喽。王老实好厨艺，懒得运营公众号，时间都花在做菜了。加个人微信爱种田的桃七妖
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步骤1/7
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小龙虾洗净剪去虾脚及虾肠再用剪子剪开背部的壳，一定要处理干净
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步骤2/7
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葱姜蒜切碎，待用，当然喜欢辣的朋友们，切点青椒、红椒、洋葱也很有味啦
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步骤3/7
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放入姜、蒜、洋葱，小火炒出香味。
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步骤4/7
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加入小龙虾
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步骤5/7
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大火翻炒几下后，转中火放入十三香料，这里的香料是超市买的，现成的，你也可以自己炒制，就是过程略微复杂些。
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步骤6/7
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倒入料酒、盐。 大火烧开后转中火炖煮至锅内汤汁剩余不多。
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-29
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