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香煎米饼(电饼铛)

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这个材料的配方我原本是拿来做冰皮的,结果蒸出来的冰皮一点都不Q弹,而且很黏,所以我灵机一动~啊哈,拿来煎着吃,煎到两面金黄,可好吃了,类似煎糍粑的口感。
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这个方子有少许偏甜,可适当减少糖量。 若是嫌麻烦,其实各种粉和牛奶油混合好之后可直接倒入电饼铛,只是不好控制煎出的形状罢了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-28

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