凉拌金针菇
夏天就是吃凉拌菜，方便。
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步骤1/6
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金针菇一包
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步骤2/6
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去根部洗净撕小片，煮水，水开后放入金针菇焯水后捞出沥干水分
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步骤3/6
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放入凉开水中浸泡，再捞出沥干水分待用
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步骤4/6
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调汁：蚝油、生抽、糖、醋
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步骤5/6
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热锅冷油放入葱姜蒜末爆香，关火后加入金针菇、调好的汁，搅拌均匀，如不够咸再加点盐，起锅
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最后一步
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成品图，起锅后撒上点香菇酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-28
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