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西瓜冰沙[颖涵的快厨房]

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最近看到私信有很多小伙伴问我有没有什么西瓜的做法，无西瓜不夏天，今天我们来吃个西瓜冰沙吧。这是一个爱发福利的博主@颖涵的快厨房这是一个每周都有福利的微信公众号：instachef

食材清单加入采购清单

西瓜

、

白砂糖

、

巴旦木

、

蔓越莓

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先将西瓜去皮切成小块
步骤2/14 点击查看大图
取掉瓜籽儿
步骤3/14 点击查看大图
将去好籽儿的西瓜放入冰箱冷冻室冻硬
步骤4/14 点击查看大图
冻好的西瓜块加入适量砂糖
步骤5/14 点击查看大图
加入少量清水
步骤6/14 点击查看大图
如果不加水的话可以等西瓜稍微解冻一点不那么硬了再打
步骤7/14 点击查看大图
搅拌好的西瓜冰沙成这样的细腻的雪葩状就可以开吃啦
步骤8/14 点击查看大图
如果想要那种粗糙颗粒大的冰晶状冰沙，可以再拿去冰箱冷冻一会儿，然后用叉子打散
步骤9/14 点击查看大图
冻好的冰沙不要直接放入杯中，先放一些西瓜块垫底儿
步骤10/14 点击查看大图
然后再放入冰沙
步骤11/14 点击查看大图
撒上一些蔓越莓干
步骤12/14 点击查看大图
干果儿碎
步骤13/14 点击查看大图
插上薄荷装饰
最后一步点击查看大图
再插上吸管（刚刚垫底儿的西瓜在下，冰沙在上，冰沙融化了就变成果汁可以直接喝啦，不会和冰沙混合在一起加快融化，用水果垫底是不是很聪明^_^）

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-28

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