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香煎鲳鱼

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逐影留香

第一次做，味道很好。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
鲳鱼 1条
、
生抽，料酒 适量
、
花生油，盐 适量
、
姜 若干片
、
番茄 一个大的
、
大蒜 两个
、
耗油 两滴
、
辣椒 一个
烹饪步骤
小贴士

在咋的过程中可以把锅底下的热油用铲子泼到鱼上面。炸好了之后觉得油太多的话可以把油弄出来另外放。喜欢吃辣椒的话可以放多一些，我这里阿姨不可以吃辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-28

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