是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
古早味|玉枕蛋糕的做法 点击查看大图

古早味|玉枕蛋糕

浏览 612784 · 收藏 4959 · 学做 22
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



古早味,古旧的味道,也是怀念的味道。工业不发达的时期,做食物或许没有那么精致,但一定是用料简单却又实在的。 玉枕蛋糕,一款经典的古早味蛋糕之一,长长正正方方的样子,看起来像枕头一样,外表简单朴素,吃起来满满的蛋奶香味。彷佛回到了小时候,那时候的东西都是那么简单质朴,让人回味。 好吃的东西,不是一定要有精美的外表,但一定是最耐吃,经得起时间的检验,过了多少年,都依旧会让人喜爱。 这款蛋糕本来用的是黄油,我用椰子油代替了,有淡淡的椰香,椰油同时也是很健康的食用油。
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
小贴士

1、蛋糕糊翻拌的时候,切忌不要搅拌,J字型或Z字型上下翻拌,以免消泡; 2、没有椰子油就用无盐黄油; 3、脱模时借助脱模刀会更佳容易; 4、需要用杏仁片做装饰的话,在蛋糕糊倒入模具后,就撒上杏仁片。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-28

换个做法

玉枕蛋糕的相关分类

玉枕蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”