彩色酒酿小元宵
驱寒暖胃呀,听说还能长二两肉,哈哈哈
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步骤1/9
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火龙果用果语原汁机摇果泥,然后过滤出汁(火龙果是软性水果所以原汁机只能摇汁需要过滤的)
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步骤2/9
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果汁加糯米粉和成有色团,白色的直接温水加糯米粉和成白团,软硬适中
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步骤3/9
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将它们搓成小圆球
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步骤4/9
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准备好鸡蛋打散,小半碗酒酿
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步骤5/9
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凉水烧开后小元宵入锅煮至浮起,加入酒酿开小火
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步骤6/9
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倒入鸡蛋液,边倒边用筷子在锅里搅拌,倒完10秒关火,不然鸡蛋煮太老了会,在放几个枸杞
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步骤7/9
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成品,配上红糖哦
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步骤8/9
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成品,是不是很诱人,嘿嘿
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最后一步
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再来一张
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-27
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