蜜枣拔丝地瓜
拔丝地瓜吃腻了，加一些蜜枣进去，改变改变口味吧！
-
步骤1/10
点击查看大图
地瓜去皮洗净，切成均匀的滚刀块。
-
步骤2/10
点击查看大图
地瓜块入油锅中炸制。
-
步骤3/10
点击查看大图
炸至地瓜变软，呈金黄色关火。
-
步骤4/10
点击查看大图
漏勺捞出控油待用。
-
步骤5/10
点击查看大图
炒锅点火，入一勺水，入糖中火慢慢搅拌。
-
步骤6/10
点击查看大图
待糖稀熬得差不多。（变得粘稠，可以提起线）
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入炸好的地瓜块迅速翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
入洗净沥干水的红枣，翻炒均匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
待糖稀完全裹住地瓜块后关火。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘即可。筷子夹起，丝丝缕缕，甜甜蜜蜜。
炸制的时候，注意火候。别炸糊了。
炒糖稀是技术活。把握不好也会糊。
翻炒要迅速，盘子要热，出丝才会漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-27
蜜枣拔丝地瓜的其他做法
蜜枣拔丝地瓜的相关分类
蜜枣拔丝地瓜的相关推荐
-
#美食视频挑战赛# 清热解毒-扫帚苗
103163人看过 -
川味【麻婆豆腐】江湖做法详解
297402人看过 -
顺家私房菜——回锅肉
6716973人看过 -
养发补血的黑芝麻馒头
259999人看过 -
秋日去火饮品海底椰雪梨汤
14685人看过 -
#我们约饭吧#拔丝地瓜
120953人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4908032人看过 -
#夏日开胃餐#麻婆豆腐
169903人看过 -
糖醋爽脆腌萝卜条
2853790人看过 -
鲜掉眉毛的-羊肚菌萝卜杂菌汤#开启冬日滋补新吃法#
165289人看过 -
打工人回家吃饭轻松搞定——麻婆豆腐
65391人看过 -
清热滋阴#石斛冬瓜煲鸭汤#
815690人看过
