家常豆腐家的味道
出门在外，经常吃外卖。只有做菜时候才感觉到家的味道。
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步骤1/7
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豆腐切片
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步骤2/7
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锅中油少许，等油温80度左右，下豆腐煎，把锅轻轻晃动一下，避免豆腐粘底。继续一块块的，下豆腐。
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步骤3/7
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时不时，左右晃动一下锅，直到豆腐稍稍变金黄。再轻放过另一面煎。
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步骤4/7
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中间放入蒜米，爆香，加入，酱油，耗油，鸡精，加入一勺高汤。盖上窝盖，焖一下。
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步骤5/7
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加入香菜，
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步骤6/7
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淀粉用水稀释，倒入豆腐。大火稍稍收汁。
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最后一步
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最后出锅罗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-27
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