豆角钢丝焖面
中伏阶段,天气多湿热,我们往往会感觉到身上粘、乏力,闷热甚至喘不过气来。做点焖面简单快捷,一锅就能搞定。 焖面和豆角的故事,加上腊肉,这样搭配的焖面才是最配的,完美好吃
-
步骤1/13
点击查看大图
豆角腊肉焖面就喜欢这样肉多菜多,吃起来很过瘾
-
步骤2/13
点击查看大图
撰写制作步骤
-
步骤3/13
点击查看大图
准备好材料,腊肉切大块,葱姜蒜,青椒贴好,酱汁调好备用
-
步骤4/13
点击查看大图
铁锅放入油,烧热加入腊肉,蒜,姜,干辣椒爆香
-
步骤5/13
点击查看大图
腊肉慢火逼出油,(颜色透亮)
-
步骤6/13
点击查看大图
倒入调好的酱汁
-
步骤7/13
点击查看大图
翻炒两分钟,酱汁裹满腊肉。
-
步骤8/13
点击查看大图
倒入豆角翻炒
-
步骤9/13
点击查看大图
翻炒豆角变软
-
步骤10/13
点击查看大图
加入末过豆角的水,尝下味道,
-
步骤11/13
点击查看大图
上面放入钢丝面
-
步骤12/13
点击查看大图
盖上锅盖,中小火,又加了一点剩下的白面条放在上面,焖至水分收干,用筷子挑散,装盘。
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
焖的过程要随时注意锅里的水,如果水少了, 可将开水顺着锅边分次倒入锅内,以保证锅内有足够的水。钢丝面条不容易煮熟,加的水要末过豆角,如果是一般的面条,水不可超过豆角。。钢丝面是当地一种面食成品硬,不沾手,放常温处不会坏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-27
豆角焖面的相关分类
豆角焖面的相关推荐
-
巨好吃的油泼剪刀面!不需要醒面还劲道
113755人看过 -
糊涂面条
648285人看过 -
西葫芦鸡蛋虾仁饺子
20665人看过 -
凉拌海带丝
12493373人看过 -
#中秋宴,名厨味# 红烧石斑鱼
371164人看过 -
菌菇鸭血粉丝汤:
155481人看过 -
素炒茭瓜
89835人看过 -
小炒黄牛肉
10523人看过 -
东北扒肉
79153人看过 -
泰式风味溏心蛋
72217人看过 -
凉拌心里美
96413人看过 -
干豆角土豆红烧肉
107780人看过