葱油辣花卷
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步骤1/12
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.面和成雪花状。
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步骤2/12
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.揉捏成团发酵。
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步骤3/12
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.发酵成蜂窝状或两倍大即可。
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步骤4/12
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.把发好面下剂子,赶开,放适量的辣椒酱和葱碎。
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步骤5/12
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.两头向内叠,切条纹。
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步骤6/12
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.用筷子从中间挑起,顺着一转即可。
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步骤7/12
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.成形的花卷l。
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步骤8/12
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.一个一个做麻烦,就把面整个赶开,放辣椒酱和葱碎。
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步骤9/12
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.然后卷成条状。
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步骤10/12
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.均匀切开,用一根筷子从中问压一下即可。
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步骤11/12
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.
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最后一步
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.旺火足气10分钟,出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-27
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