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小羽私厨之墨鱼粉丝煲

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小羽私厨

昨天闺蜜拎来一袋墨鱼仔，于是我就做个馋了很久的墨鱼粉丝煲。墨鱼负责出鲜，香菇负责出香，花菜负责解腻，五花肉负责出油煨菜，粉丝嘛就负责吸足各家精华，还必须得是留到最后吃。出锅我是没吃到几口，全进了闺蜜肚子，不过心里还是美滋滋的~
食材清单 加入采购清单
墨鱼仔 10只
、
五花肉 50克
、
菜花 1小棵
、
干香菇 3个
、
青蒜 1棵
、
粉丝 1小把
、
葱段 3端
、
姜片 3片
、
盐 1小勺约5克
、
老抽 1小勺约5克
、
生抽 1大勺约15克
、
白糖 1大勺约15克
、
料酒 1大勺约15克
、
蚝油 1大勺约15克
、
芝麻油 1小勺约5克
、
胡椒粉 1小勺约5克
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2017-07-27

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