秋葵炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
纯瘦肉,洗干净,切片放入油、酱油、料酒、拌匀;再放入盐、淀粉、继续搅拌;腌制十分钟左右
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步骤2/4
秋葵洗干净 、去蒂;先对半切,然后继续对半切。(建议下锅前切,防止黏液营养流失)。
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步骤3/4
锅内放油 、放入肉爆炒,鞭一下。
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最后一步
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放入秋葵、翻炒;加入小半碗水、然后加入半勺麻辣酱 。翻炒 。加上盐、调料等 。翻炒收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-26
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