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青椒炒肉丝

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果妈私房菜

今天去市场买了孩子们最喜欢吃的瘦肉，给他们做了这道青椒炒肉丝，味道还不错哦，几个小宝贝抢着吃呢！
食材清单 加入采购清单
里脊肉 200克
、
青椒 4个
、
蒜 1瓣
、
盐 2g
、
酱油 2滴
、
料酒 2滴
、
生姜 1块
、
干辣椒 1个
、
蛋清 1个
、
玉米淀粉 1勺
、
香油 1勺
、
葱 2颗
、
鸡精 1勺
、
花椒 5粒
烹饪步骤
小贴士

腌制肉丝的时候不要放盐，加点蛋清和香油可以使肉丝更嫩滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-26

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