青椒炒牛肉丝
米饭杀手啊!
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步骤1/11
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牛里脊切丝,给料酒,盐,鸡粉,白胡椒粉抓匀,给生粉抓匀,给菜籽油抓匀。青椒切丝 大蒜切片泡椒对半破开 泡姜切丝 其他过磅备用
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坐锅烧热注入菜籽油烧辣给菜籽油烧辣
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步骤3/11
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给红油豆瓣酱,泡姜,泡椒,干花椒爆香
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步骤4/11
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给牛肉丝翻炒
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步骤5/11
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2分熟给米酒继续翻炒
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步骤6/11
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牛肉丝全部变色给青椒翻炒
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步骤7/11
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青椒3分熟关火出锅盛盘
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-26
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