青椒炒牛肉丝
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米饭杀手啊!
食材清单
加入采购清单
牛里脊
380克
、
青椒
190克
、
腌肉:料酒
50ml
、
腌肉:盐
5克
、
腌肉:鸡粉
3克
、
腌肉:白胡椒粉
0.5克
、
腌肉:生粉
30克
、
腌肉:菜籽油
30ml
、
红油豆瓣酱
35克
、
泡椒
11个
、
泡椒
1块
、
干花椒
1克
、
米酒
50ml
、
大蒜
3瓣
、
菜籽油
150ml
烹饪步骤
-
步骤1/11
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牛里脊切丝,给料酒,盐,鸡粉,白胡椒粉抓匀,给生粉抓匀,给菜籽油抓匀。青椒切丝 大蒜切片泡椒对半破开 泡姜切丝 其他过磅备用
-
步骤2/11
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坐锅烧热注入菜籽油烧辣给菜籽油烧辣
-
步骤3/11
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给红油豆瓣酱,泡姜,泡椒,干花椒爆香
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2017-07-26
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