五彩缤纷
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步骤1/5
玉米粒用水清洗一下。
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步骤2/5
后腿肉剁碎,加入适量油、盐、生抽、鸡蛋一只打匀。
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步骤3/5
胡萝卜,青椒,生姜洗净,胡萝卜青椒切粒,生姜切末。
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步骤4/5
炒锅遇热,下油,姜末爆香,肉末炒变色,捞起沥油。
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最后一步
下油,胡萝卜青椒下锅炒至七分熟,把肉末放进去,加入适量生抽、芝麻油、盐、味精,迅速翻炒,起锅即可。
肉末需腌制一下,便于入味,口感不会太老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-26
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