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“金屋藏娇”#单挑夏天的做法

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“金屋藏娇”#单挑夏天

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这么热的天气，当然要来点口味浓郁的哦，这样才能打开味蕾，增添食欲

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五花肉适量

、

番薯粉条一把

、

土豆（中等大小）三个

、

盐适量

、

生抽适量

、

料酒少许

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
番薯粉条提前用温水浸泡
步骤2/12 点击查看大图
五花肉剁成泥加入煮熟的土豆粒、盐、生抽、料酒拌均匀
步骤3/12 点击查看大图
加点葱花搓成肉丸子
步骤4/12 点击查看大图
锅烧热放油，把肉丸煎至金黄
步骤5/12 点击查看大图
加入冷水煮开，小火焖个10分钟左右，待还有少许汤汁的时候关火
步骤6/12 点击查看大图
连汤汁一起盛出备用
步骤7/12 点击查看大图
另起油锅，泡好的粉条翻炒片刻
步骤8/12 点击查看大图
加入适量水煮开，加点生抽调味，煮至粉条变软熟透后捞出
步骤9/12 点击查看大图
把肉丸铺在粉条上面
步骤10/12 点击查看大图
淋上煮肉丸盛出来的汤汁
步骤11/12 点击查看大图
撒上葱花
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-26

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