3分钟学会自制蛋卷,再也不用出门买零食了~
【酥脆黑芝麻蛋卷】酥脆可口的蛋卷,点缀黑芝麻的浓香,自己在家就能做的一款零食,无论是闺蜜下午茶,还是在家哄萌娃,它都是一款健康又放心的小零食。
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步骤1/10
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把准备好的鸡蛋打在一个碗里,用打蛋器搅拌均匀。
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步骤2/10
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放入少量的盐
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步骤3/10
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放入少量的盐
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步骤4/10
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放一小碗玉米油
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步骤5/10
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再放入一些低筋面粉,用小筛子过滤一下最好,增加面粉的细腻感。
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步骤6/10
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把低筋面粉倒入鸡蛋中后搅拌,让鸡蛋和面粉相融,颜色成为鸡蛋的嫩黄色。
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步骤7/10
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放入少量的黑芝麻,再次搅拌均匀。
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步骤8/10
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将饼铛预热,把搅拌好的鸡蛋放入饼铛上铺开薄薄的一层,呈现饼状。
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步骤9/10
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鸡蛋摊好后,用两根筷子沿着鸡蛋饼的一角向上滚动,蛋卷的形状就出来啦~~
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最后一步
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就这样,【酥脆黑芝麻蛋卷】完成啦~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-25
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