奶香玉米粑粑
玉米粑粑不一定要用玉米粉做，有新鲜玉米的季节，我喜欢用新鲜玉米做。毕竟，新鲜食材比干的食材更美味、健康。
-
步骤1/11
点击查看大图
主要食材
-
步骤2/11
点击查看大图
玉米籽剥好
-
步骤3/11
点击查看大图
加一点点水，用料理机打成糊。
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡蛋1个，打散。
-
步骤5/11
点击查看大图
将玉米糊和鸡蛋混合，调匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
筛上半量杯小麦粉，加1—2克小苏打，2汤匙奶粉。
-
步骤7/11
点击查看大图
拌匀。静置几分钟。
-
步骤8/11
点击查看大图
锅中热油，舀一汤勺面糊倒进去，让它自然摊开即可。不要摊太大，面糊稀，不易翻面。
-
步骤9/11
点击查看大图
看到面饼冒出大泡，小心翻一面。全程小火。
-
步骤10/11
点击查看大图
好了。这些量，共煎了6个。
-
最后一步
点击查看大图
味道和口感很好，老人、孩子都喜欢。
1.加不加糖，看个人感觉。我用的玉米是甜的，奶粉也是含糖的，再加上我喜欢味道清淡点，不加糖正合适。2.奶粉可以换成牛奶，就不再加水。我喜欢用奶粉，做出来更香更蓬松。3.面糊中可以加一些融化的黄油，味道更香浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-25
玉米粑粑的相关分类
玉米粑粑的相关推荐
-
玉米粑粑
33714人看过 -
玉米粑粑
258302人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11523848人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73457473人看过 -
玉米粑粑
167301人看过 -
自制玉米粑粑
3752人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
393807人看过 -
粑粑糕
48869人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
702565人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13980419人看过 -
零失败！超简单的懒人版糖醋排骨，好吃得不得了
1968867人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#玉米粑粑
123250人看过
