川味土豆烧排骨
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把姜蒜八角香料 加入烧开的油 爆香 然后加入排骨 炸至金黄(排骨需要先煮煮过一道血水,沥干再入油)
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步骤2/5
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然后加入豆瓣酱 均匀得炒均匀
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步骤3/5
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加入清水 淹没排骨 加入生抽 鸡精 白糖 煮至排骨变软
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步骤4/5
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水烧干了 要及时加水
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最后一步
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最后加入土豆 烧纸土豆变软 收汁起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-25
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