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日式抹茶红豆吐司

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吐司是一款拥有无限的可能的面包，它可以夹带着好吃的料理，它可以涂抹好吃的果酱，就算直接品尝也很美味。抹茶红豆吐司更是吐司排行榜的常胜军，微苦的抹茶搭配甜腻的红豆，中和苦甜，香气十足，地道的日本风味。
食材清单 加入采购清单
高筋粉 250g
、
海盐 3g
、
细砂糖 20g
、
干酵母 2.5g
、
奶粉 7.5g
、
鸡蛋 12.5g
、
水 170g
、
黄油 20g
、
抹茶粉 5g
、
蜜红豆 80g
烹饪步骤
小贴士

1:想要吐司长得高，就必须揉出膜，但是膜不能太薄，太薄就没有张力，要薄也要不易破，这才是好的面团。 2:操作时手上，擀面杖抹少许油，不然会粘，实在太粘的话，可以用少许手粉，注意，不管是油还是手粉，都不能太多哦，多了会影响最后成品组织。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-25

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