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法式吐司布丁的做法

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法式吐司布丁

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家里如果有吃不完的吐司，丢了就太浪费了，吃又吃不下，那就用来做这款法式吐司布丁吧，简单又有料，剩吐司马上变身小资甜品。放在冰箱冷藏后食用，清清凉凉美味无比。

食材清单加入采购清单

吐司片三片

、

牛奶 130ML

、

香草精少许

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 20克

、

黑加仑干 10克

、

葡萄干 10克

、

蔓越莓 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
吐司去边切小块。烤箱预热200度在吐司块上面撒上细砂糖，放入预热好的烤箱，烘烤5到7分钟至表面金黄。
步骤2/5 点击查看大图
将牛奶，细砂糖，鸡蛋，香草精（没有可省略）混合搅匀至砂糖融解。
步骤3/5 点击查看大图
然后将蛋液过筛备用。
步骤4/5 点击查看大图
将吐司块放入布丁杯中，倒入一部分布丁液，静置一会，让吐司吸满布丁液。
最后一步点击查看大图
撒上果干，再倒入布丁液，八九分满。烤箱预热180度，水浴，中层烤15到20分钟，布丁液不流动即可。冷藏食用更美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-25

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