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纯肉罗勒香肠早餐面包的做法

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纯肉罗勒香肠早餐面包

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都说罗勒是一个神奇的植物，不仅自身具有很高的营养价值，还能给普通的食物带来锦上添花的口感！而加了罗勒的香肠，口感瞬间清爽的很多，罗勒搭配纯肉，跟面粉的完美组合，呈现的是能量满满的早餐！

食材清单加入采购清单

高筋粉 200克

、

低筋粉 50克

、

酵母粉 2.5克

、

牛奶 125克

、

盐 3克

、

白糖 40克

、

鸡蛋液 25克

、

黄油 25克

、

珍妮珍馐罗勒风味香肠 6根

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
所有食材称好备用！鸡蛋打散备用。
步骤2/11 点击查看大图
除黄油和香肠以外的所有食材放入面包桶，启动和面功能，面团可以拉出较粗的薄膜即可。
步骤3/11 点击查看大图
加入软化的黄油。
步骤4/11 点击查看大图
继续启动和面程序，面团可以拉出完美的手套膜。盖上湿布发酵至两倍大。
步骤5/11 点击查看大图
面团发酵的同时，将香肠煎好。
步骤6/11 点击查看大图
发酵好的面团揉出气泡，分成6份。
步骤7/11 点击查看大图
取一份面团，擀薄，卷入香肠。
步骤8/11 点击查看大图
卷好，收口朝下。
步骤9/11 点击查看大图
依次做好，放入烤盘，继续发酵至两倍大。抹上蛋液。
步骤10/11 点击查看大图
烤箱预热180℃，中层烤18分钟。
最后一步点击查看大图
烤好，凉透装入保鲜袋保存。罗勒香肠与面粉的完美结合，让我们的早餐更加有滋有味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-25

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