自制黑椒牛排
6克
36克
215克
1047
千卡
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步骤1/6
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牛排肉用松肉锤打松,如果没有就用刀多划几道,加入嫩肉粉耗油酱油盐料酒黑胡椒腌制,保鲜膜封住放冰箱冷藏两小时以上
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步骤2/6
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今天没有买到意大利面,所以用冷水面代替了一样的操作,水煮熟但不要太软,放凉水里备用
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步骤3/6
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准备玉米粒和胡萝卜丁,炒的那一步忘记拍了,先热油加入玉米和胡萝卜炒好,再放入面一起炒,加入酱油,盐和黑椒,最后放洋葱再炒两分钟
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步骤4/6
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热油,放进腌制好的牛排,油温一定要够热,才能一下子锁住肉汁
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步骤5/6
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将就腌制的汁倒入洋葱粒炒好
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最后一步
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摆盘,浇上炒好的洋葱,完美,收工开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
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