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砂锅海鲜粉丝煲的做法

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砂锅海鲜粉丝煲

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炎热的夏天在厨房做饭最想的是厨房要有个空调吧！没有就只想快点儿搞定一餐！那我今天就来跟大家分享一道有肉有菜又有汤（简称一锅熟）的快手菜！

食材清单加入采购清单

鲜虾 300g

、

娃娃菜 200g

、

金针菇 150g

、

青椒一个

、

龙口粉丝 30g

、

葱一颗

、

姜一块

、

蒜两瓣

、

油适量

、

盐少许

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
娃娃菜、金针菇洗干净，青椒切块，葱切段，姜切丝，蒜切片，粉丝用水泡着，将鲜虾洗干净，去头尾开背（也可不开），然后加少许油和生抽拌匀备用
步骤2/8 点击查看大图
将娃娃菜，金针菇放入砂锅
步骤3/8 点击查看大图
取锅烧热，倒入适量的油，将葱白、姜蒜爆香，放入虾和青椒翻炒
步骤4/8 点击查看大图
加少许盐
步骤5/8 点击查看大图
翻炒片刻后倒入适量的开水
步骤6/8 点击查看大图
将炒好的虾和汤汁倒入砂锅，煮5分钟
步骤7/8 点击查看大图
然后加入粉丝再煮两三分钟，撒上葱段就可以出锅了
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

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