焦糖爆米花
每次去看电影，总喜欢买桶爆米花边看边吃。电影和爆米花是一对Cp哦！这上蒸下烤的七月，就躲在家里看电影吧。至于爆米花么，那就动手自制喽
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步骤1/6
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抓三把玉米铺满平底锅，倒上橄榄油，基本能浸没玉米粒。
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步骤2/6
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先中火，待玉米粒开始爆跳，就盖上锅盖，转小火。轻轻晃动锅，使受热均匀。
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步骤3/6
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直到噼啪声消失，打开锅盖，释放热气。
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步骤4/6
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倒出爆米花，锅里放两勺白糖，中小火加热，用竹铲不停翻炒，直到白糖成液体状焦黄色。
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步骤5/6
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倒入爆米花翻炒，使每一粒都沾上糖色。
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最后一步
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盛岀，开吃吧！
1.玉米粒不宜多，铺满锅底一层就够了。多了会不爆开，造成浪费。
2.糖的用量可以自己掌握。可以用黄油代替，会更香。
3.高油高糖的零食，少吃为妙哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-24
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