海带鸡蛋汤
浏览 55.1万 · 收藏 2109 · 学做 3
将做法保存到手机
海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪、而粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。海带中还含有大量的甘露醇。 禁忌人群:甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食。
食材清单
加入采购清单
干海带
半片
、
火腿肠
1根
、
豆皮
半张
、
面筋
一块
、
蟹味菇
一小把
、
西红柿
一个
、
香菇
2-3朵
、
鸡毛菜
一小把
、
鸡蛋
1-2个
、
食用油
适量
、
高汤
适量
、
淀粉水
适量
、
黑胡椒粉
适量
、
醋
适量
、
盐
适量
、
葱姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
干海带、豆皮泡发切丝、火腿肠切丝、面筋撕条
-
步骤2/4
点击查看大图
香菇、西红柿切片,鸡毛菜、蟹味菇洗净
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅冷油,放入葱姜爆香,依次放入火腿肠、香菇、蟹味菇、海带丝、西红柿、豆皮翻炒一下,加适量的高汤或者清水,将面筋条状放入锅中煮开,倒入适量的淀粉,倒入打散的鸡蛋,放入鸡毛菜,加入盐、少量的醋、胡椒粉煮开,撒入香菜或者葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
营养美味
小贴士
汤中辅料可以选择自己喜欢的食材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
换个做法
海带鸡蛋汤的相关分类
海带鸡蛋汤的相关推荐
-
海带汤
769072人看过 -
科学月子餐
4627072人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1241344人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48184102人看过 -
地三鲜
35159395人看过 -
香肠土豆焖饭
2871700人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
251036人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3454868人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26869039人看过 -
中餐减脂|低卡海带苗豆腐鸡蛋汤
42362人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4688314人看过 -
#洗手作羹汤#酸汤肥牛(番茄版)
6020719人看过