香辣花甲
夏日来一盘香辣花甲 配合一瓶冰镇的啤酒真是舒服的享受
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步骤1/8
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全家福 花甲 辣椒 小米椒 白糖 大蒜 姜 耗油 生抽没有出境其实是有的
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步骤2/8
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大蒜切沫 小米椒 姜 尖椒 分别改刀
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步骤3/8
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花甲 焯水 水里加入料酒 两片姜 然后捞出备用
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步骤4/8
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冷油下过炒蒜 炒成蒜蓉
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步骤5/8
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加入 其他配菜 炒香 然后加入耗油(多放我一般三勺多)白糖 (一勺)少许生抽 翻炒
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步骤6/8
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然后加入花甲 把调料炒韵 就可以出锅啦
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步骤7/8
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香辣可口 在喝一口凉啤酒 啧啧啧过瘾呀 注意哟这道菜是不放盐的
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最后一步
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夹杂这蒜香 一口下去 完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
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