快手豆腐脑
老公晨练回来的路上买了煎饼,回来说突然想吃豆花。正好家里有昨天买的内酯豆腐,放在微波炉里一叮,配了点榨菜碎、花生碎,浇上辣酱就是一份快手的早餐。
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步骤1/10
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打开内酯豆腐的包装,将内酯豆腐用勺子舀入碗中
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放入微波炉,高火2分钟(如果是冰箱里的豆腐,要延长时间)
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步骤3/10
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趁着叮豆腐的功夫,来做小料:香葱切粒
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熟花生稍微切碎
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步骤5/10
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榨菜切碎
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步骤6/10
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老干妈辣酱和鲜椒酱、放入碗中
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步骤7/10
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加生抽、鸡粉和适量水调匀
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步骤8/10
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放入微波炉,高火30秒取出
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步骤9/10
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叮好的豆腐上撒香葱碎、榨菜碎、花生碎,最后浇上适量辣汁即可食用
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最后一步
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是不是很快手
调料可以随自己的喜好来增减。豆腐叮好后会出水,可以倒掉一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
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