香炒鸡翅
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
鸡翅
10个
、
蒜头
适量
、
辣椒
1个
、
姜
适量
、
香叶
3片
、
八角
适量
、
桂皮
适量
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
料酒
3汤匙
、
糖
少许
、
鸡精
适量
、
洋葱
半个
烹饪步骤
-
步骤1/9
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鸡翅开小口腌制更容易入味。抹少许盐,胡椒粉在鸡翅身上,再用料酒腌制去腥,大约半小时后可用
-
步骤2/9
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腌制完成后,带有一点粘稠感的料酒底倒去不要,沥干水分,以免下油锅后热油嘭溅
-
步骤3/9
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洋葱切丝,大蒜,姜片干辣椒备用
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2017-07-24
换个做法
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