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啤酒鸡翅的做法

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啤酒鸡翅

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡翅 6个

、

啤酒 1听

、

料酒适量

、

酱油适量

、

葱末适量

、

姜末适量

、

小红辣椒 2颗

、

盐适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
翅中冼干净。
步骤2/11 点击查看大图
切二刀，以便入味。
步骤3/11 点击查看大图
启一沙锅，倒入少许油，将葱末，姜末炒香。
步骤4/11 点击查看大图
再放入小红辣椒炒香。
步骤5/11 点击查看大图
放入翅中。
步骤6/11 点击查看大图
放入料酒，酱油炒至一会儿。
步骤7/11 点击查看大图
放入适量的冰糖(可根据个人的口味，这里我放入6颗)
步骤8/11 点击查看大图
倒入一听啤酒。
步骤9/11 点击查看大图
开始炖至。(这里不要把盖子盖严密，要留一条缝隙，将啤酒中的酒精散发出去)
步骤10/11 点击查看大图
加盐，收汁。即可
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

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