抹茶牛轧糖+
自从自己做了牛轧糖,就再也不从外面买了,想吃什么口味就做什么口味,有时间的时候,会做很多,分给亲戚朋友,大家都说比买的好吃呢~不过就是最麻烦的是包糖纸了,包到感觉人生绝望呀~不过最后看到一大堆糖的时候,又超有成就感,尤其是得到亲戚朋友的夸奖,感觉真是的太棒了~ 这次偷个懒做了点棉花糖版的,比自己熬糖省事儿多啦,味道也不差呢~
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步骤1/7
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花生提前烤熟,去皮备用,其他材料称量准备好
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步骤2/7
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黄油切小块,在不粘锅内融化
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步骤3/7
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倒入棉花糖,搅拌至融化
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步骤4/7
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加入奶粉和抹茶粉,搅拌均匀
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步骤5/7
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加入花生,搅拌均匀
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步骤6/7
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稍微晾凉后放入不沾垫上,用手揉一会儿,让棉花糖充分包裹住花生,用擀面杖擀平
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最后一步
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切成小块,用糖纸包装起来即可
一定要用不粘锅哦,不然棉花糖会粘锅~
小火加热,不然棉花糖容易糊掉哦~
用手揉一会儿切的时候花生不会容易碎掉哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-23
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