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干锅排骨郡肝炒时蔬

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这道菜其实是干锅鱿鱼须的后续… … 这事要从昨天起说。我带老公去逛海鲜市场,他点了要吃鱿鱼须,我就买了一些回来,然后又买了一些其他海鲜,基本上就没有素菜,可是我妈偏偏又是喜欢吃素的人,怎么两者兼顾呢,干脆就做个干锅吧,有荤有素,把家里有的素菜都能利用起来,老少皆宜,于是乎就炒了一大盆…结果还没来得及拍照,就吃光了…老公强烈要求我今天再炒一盆…我说换个主材吧,于是乎就有了这道菜。 做这个菜虽然看起来要准备很多材料,但都很简单,切切、煮熟,一起翻炒就好了,最关键的是,荤素搭配,全家人各取所需,然后就是一家人一顿饭就吃这么一个菜就好了,应了这句主题——单挑夏天
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

有什么喜欢的素菜都可以放,比如蒜苗、豆腐干、青笋…主材也可以换,什么虾啊、黄喉啊、毛肚啊、兔子啊…

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-23

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