自制凉粉!
夏天又到了,每次吃热菜都会汗流浃背!所以想起小时候大街上买的这个凉粉,因为现在住的地方没有卖的,所以自己在家做来吃了!特别喜欢吃这种,Q弹!味道很好!
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步骤1/6
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用的白薯淀粉,
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步骤2/6
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一碗淀粉,6碗水(想要劲道可以5碗水),用水调匀
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步骤3/6
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倒入锅中,小火用铲子不停翻炒,直到出现块状
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步骤4/6
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直到开始冒泡了就可以关火了
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步骤5/6
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倒入盆中,晾凉了就可以了
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最后一步
切条凉拌,放上自己喜欢的调料就可以了!脱模后忘记照了,总之很好吃,零失误!凉凉滑滑的,非常好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-23
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