傣味酸辣凉拌木耳
柠檬的酸,芫荽的香,小米辣的爽,木耳的脆,一道完美的夏天美食。制作超简单!
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步骤1/10
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小木耳用冷水泡发,洗净,滤水备用。
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步骤2/10
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水烧开,放入木耳。稍煮片刻。
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步骤3/10
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把木耳捞出,沥干水分,放凉备用。
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步骤4/10
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红色的小米辣、大蒜和绿皮的柠檬。
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步骤5/10
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还有芫荽
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步骤6/10
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将小米辣切成细条,芫荽切碎,大蒜切片,柠檬切成两半。
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步骤7/10
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把这些佐料全部放入木耳中。再加适量的盐、白糖和海鲜酱油,挤入柠檬汁。
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步骤8/10
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把挤干汁的柠檬皮切成细条。
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步骤9/10
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放入碗中。
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最后一步
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均匀搅拌,一道美味的傣味酸辣凉拌木耳就做成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-23
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